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Vinagre de arroz 250ml
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El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
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Compra segura
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Envío a Península
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Devolución sencilla
Ingredientes
Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
De agricultura ecológica
Modo de Empleo
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas