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Vinagre de arroz 250ml

4,60 €
Impuestos incluidos

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.

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Ingredientes

Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:

Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.

De agricultura ecológica

Valor energético
kcal.16
kJ.68
Grasas:0.000
de las cuales, saturadas0.000
Hidratos de carbono3.500
de los cuales, azúcares0.000
Fibra alimentaria0.000
Proteínas0.500
Sal25.480

Modo de Empleo

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas

Finestra Sul Cielo
CSN-1ACIRI

Hoja de datos

FORMATO
250ml

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Familia:Alimentacion / ALIMENTACIÓNIngredientes:AguaArroz IntegralSal MarinaFermento de KojiPosología:Se puede utilizar tanto frío como en caliente.Presentación:Envase de 2,5 ltConservación:Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).Análisis nutricional:Nutriente:Energía, Cantidad: 13.00 KJNutriente:GrasasNutriente:Grasas SaturadasNutriente:Carbohidratos, Cantidad: 0.40 por 100gNutriente:AzúcaresNutriente:FibraNutriente:Proteínas, Cantidad: 0.40 por 100gNutriente:Sal, Cantidad: 1.00 por 100g...