El garbanzo pedrosillano es de tamaño más pequeño que el castellano por lo que cuece en menos tiempo. Apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. Más ricos en proteínas. Origen: Guadalajara. De piel fina. Después de cocinados, conservan su forma y su piel sin despellejarse, lo que hace agradable su degustación. Los garbanzos son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra, hierro y folatos.

Tortitas elaboradas con cereales hinchados (arroz integral, maíz, centeno. cebada y mijo), que mantienen las propiedades del grano entero.

Por su ligereza, elevado volumen y  bajo valor calórico, resultan muy útiles en dietas de control de peso, como sustituto de pan y tortillas. Además contribuyen  a dar sensación de saciedad por lo que se pueden consumir como tentempié para frenar el apetito.

Para toda la familia. Ideales para acompañar desayunos, comidas o cenas. Se pueden consumir solas o con dulce (mermeladas, miel) o salado (patés, margarinas, mantequilla) 

Galletas maltitas de espelta crujientes y deliciosas