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Agar Agar copos
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Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro.
Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología).
100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías
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Compra segura
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Devolución sencilla
Ingredientes
Agar agar
Modo de empleo
Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada. Hervir 8 minutos.
Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar.
Para consistencia de flan: 1 cucharada sopera por litro. Dejar enfriar.
Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
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4 productos de esta categoría:
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Esta maravillosa mezcla de dulce canela, cardamomo, jengibre picante, clavo y pimienta negra inspiró a generaciones de yoguis, así como a la marca YOGI TEA® y sentó las bases para su gran variedad de deliciosas infusiones ayurvédicas. Disfrútala preferentemente endulzada y con leche o una alternativa vegetal.