El Açai es una baya que crece en las tierras anegadas y pantanosas de la región Amazónica de Brasil.

Muy rico en nutrientes, cargadas de minerales incluyendo el Hierro, Calcio…, y Vitaminas como la Vit. A.

Alto contenido de fibras, en Vitamina A, en Calcio y en Hierro 

Muy rico en antioxidantes.

Alto poder de desintoxicación.

Mezcla de proteínas veganas de alta calidad ideal para deportistas que quieren una alternativa a la proteína animal con delicioso sabor a cacao y a papaya

Las proteínas contribuyen:

- Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales

- A conservar la masa muscular

- Al aumento de la masa muscular

Almendra molida de cultivo ecológico

Fuente de proteínas y alto porcentaje de fibra

El almidón se elabora a partir de la raíz de la yuca,  es un polvo fino blanco. La yuca aporta elasticidad a las masas, ayuda a añadir cuerpo a las recetas de masas sin gluten, y en muchos casos aporta esa textura crujiente y aireada característica del pan de verdad.

También se utiliza para espesar líquidos, pudines, dulces, salsas, etc. Se puede usar para preparar una cremosa natilla y para tus helados sin lácteos.

Dos grandes moléculas formadas de azúcares simples, llamadas amilosa y amilopectina, convierten al almidón en el ingrediente perfecto de muchas recetas de cocina debido a su propiedad adhesiva, la misma que hace esponjosos a los panes y las tortas. 

La Ashwagandha (Whitania somnífera) es un arbusto de la familia de las solanáceas que crece principalmente en la India

Es una planta que disminuye el cansancio y aumenta la vitalidad

Mejora y aumenta la calidad del sueño

Potente efecto antioxidante

Actúa reduciendo el estrés

El azúcar de coco proviene directamente de las flores de los árboles de coco de Indonesia, obtenido por evaporación de néctar de las flores de palma de coco tropicales.

Tiene un índice glucémico bajo (IG) de un 35%, natural. 

El azúcar de coco contiene minerales esenciales como potasio, magnesio, azufre, cinc y hierro, así como vitaminas C, B3, B1 y B2.

Las bayas de la planta del Goji, crecen en los tranquilos valles del Tibet.  Las verdaderas Bayas Goji se diferencian de las imitaciones en que éstas son recolectadas en su punto máximo de maduración e inmediatamente envasadas al vacío, por ello evita las imitaciones.

Fuente de proteínas y alto contenido en fibra

Incrementa la energía.

Normaliza el sistema circulatorio y regula la presión arterial

Desintoxica el organismo

Reduce la ansiedad y mejora el insomnio

Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni agentes químicos.

Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagre, etc,  libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve.

El Cacao puro está lleno de antioxidantes, contiene 3 veces más antioxidantes que el té verde. Recogido a mano por cultivadores, se seleccionan las semillas de la más alta calidad y se fermentan hasta reducir su amargor inicial.

El cacao en polvo tiene menos grasa y más fibra que las semillas de cacao.

Alto contenido de fibra y alto contenido en proteína

Mejora el estado anímico, ayuda en la depresión

Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Las vainas del algarrobo se dejan secar y luego se tuestan muy lentamente; de toda la vaina se hace el tueste sabor a café. Es una gran fuente de nutrientes, además no prodeuce dependencia al consumirse. Oscuro y de sabor muy parecido, es una gran alternativa al café por sus saludables beneficios. Puede mezclarlo con su café para reducir la cafeína y agregar los nutrientes que la algarroba tiene que ofrecer

El Camu-camu es un fruto que crece en la Selva Amazónica de Perú.

Es una de las fuentes más grandes de vitamina C reconocidas, su poder antioxidante es muy elevado y gran contenido en aminoácidos

Favorece la formación de huesos, dientes y encías

Estimula el sistema inmunitario

La Canela  proviene de la corteza de un árbol de unos 10 metros de altura pero que en cultivo suele ser más pequeño, adoptando forma de arbusto siempre verde. Cinnamomum: nombre genérico que proviene del griego Kinnamon o Kinnamomon, que significa madera dulce. Verum: epíteto que hace referencia a la especie que proviene de Ceilán, la auténtica, ya que es la que se considera de mejor calidad, además esta especie no tiene los inconvenientes de la especie Cinnamomum Cassia, mucho más barata, pues contiene niveles más altos de Cumarina, un compuesto que en cantidades excesivas no es recomendable.

Más allá de su uso en la gastronomía, esta especia ha sido utilizada desde hace miles de años por su gran cantidad de propiedades.

Alto contenido de fibra

La cascara de psyllium es una excelente fuente no calórica de fibras solubles.

Es ideal para las dietas de adelgazamiento ya que puede absorber hasta ocho veces su volumen en agua transformándose en una masa gelatinosa que nos ayuda a saciarnos

Esta masa gelatinosa nos ayuda a eliminar las grasas del cuerpo y evitar su acumulación.

Esta fibra nos ayuda como efecto laxante

La Chaga es rica en nutrientes, es baja en calorías y tiene un alto contenido de fibra.