Los nibs de Cacao son un magnifico alimento por su contenido en antioxidantes y otros nutrientes. 

Alto contenido en magnesio

La Panela es el jugo que se extrae de la caña de azúcar solo por evaporación, por lo que conserva todos los nutrientes y vitaminas de al caña de azúcar. Las características del clima y del suelo de Ecuador confieren a este azúcar su característico sabor suave con un ligero recuerdo a miel.