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Alérgenos:Puede contener trazas de gluten.Ingredientes:Soja, Porcentaje: 54.000AguaSalEsporas de Koji (Aspergillus oryzae)Posología:Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir, El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento, La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (triosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.Presentación:Envase de 300 g.Conservación:Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.Análisis nutricional:Nutriente:Valor energético, Kcal: 208.000, kj: 875.00Nutriente:Hidratos de carbono, Por 100g: 11.000Nutriente:Azúcares, Por 100g: 1.000Nutriente:Proteínas, Por 100g: 22.000Nutriente:Grasas, Por 100g: 6....