Bonito en Aceite de Oliva Virgen
Bonito del Norte pescado con caña, uno a uno en aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de la agricultura ecológica
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Bonito del Norte pescado con caña, uno a uno en aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de la agricultura ecológica
Cardos procedentes de la huerta de Navarra, se elaboran seleccionando la parte más tierna y conservando el sabor de la verdura fresca
Acelgas procedentes de la huerta de Navarra, se elaboran seleccionando la parte más tierna y conservando el sabor de la verdura fresca
Cardos procedentes de la huerta de Navarra, se elaboran seleccionando la parte más tierna y conservando el sabor de la verdura fresca
Los champiñones frescos se elaboran con prontitud tras su recolección, sin añadir en todo el proceso ningún aditivo que altere sus propiedades, conservando así todo su sabor natural. Esta el la razón de que sufra un ligero pardeamiento.
Esta menestra navarra de temporada se elabora partiendo de verduras frescas seleccionadas. La calidad de los ingredientes junto a una esmerada fabricación consiguen conservar el sabor de la verdura fresca.
Se elaboran con prontitud desde su recogida en la huerta tudelana. Se pelan una a una y se repasan artesanalmente. Se conservan en su propio pH (sin acidificar), con lo que se consigue mantener el sabor natural de la alcachofa.
Los guisantes, se seleccionan y se elaboran esmeradamente, conservando todas sus propiedades y su sabor natural.
Procedentes de la huerta de Navarra, se elaboran con prontitud desde su recogida, seleccionando la parte más tierna y conservando el sabor de la verdura fresca.
El Atún claro de siempre, elaborado con los lomos más tiernos, en aceite de Oliva Virgen Extra procedente de la agricultura ecológica.
Sardinas en Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de la agricultura ecológica.
Además de nuestro compromiso con las técnicas de pesca tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, le ofrecemos unas sardinas elaboradas con aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica. El organismo del ENEEK (Consejo de agricultura y alimentación ecológica de Euskadi) avala la fabricación de este producto.
Filete de caballa en Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de la agricultura ecológica.
Además de nuestro compromiso con las técnicas de pesca tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, le ofrecemos una caballa elaborada con aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica. El organismo del ENEEK (Consejo de agricultura y alimentación ecológica de Euskadi) avala la fabricación de este producto.