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21 productos.

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Rincón del Segura

Harina Blanca de trigo

2,28 €

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Disponible: Out of stock

Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quita 20 kg de salvado (la capa más externa del trigo).

La W que tiene esta harina (= a 87 aproximadamente) la obtenemos de una molienda de varios trigos (generalmente trabajamos con Galera, Florencia Aurora, Chamorro, Marius, etc).

Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Rincón del Segura

Harina Integral de Espelta

3,15 €

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Disponible: Out of stock

Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de espelta.

La Espelta es un trigo primitivo, cuyas propiedades son bien conocidas y apreciadas desde antiguo en Europa. Su valor nutritivo es comparable al de la avena. Es rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas A, B y E, como magnesio, fósforo, hierro y potasio. Algunas personas alérgicas al trigo digieren bien la espelta, pero no los celíacos que no pueden asimilar el gluten.

Rincón del Segura

Harina Integral de Trigo Sarraceno

5,20 €

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Disponible: Out of stock

El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Puede contener trazas de gluten

Rincón del Segura

Harina Semintegral de khorasan

3,51 €

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Disponible: Out of stock

De 100 kilos de harina integral extraemos 10 de salvado, que es el salvado de hoja (la capa más externa del grano de khorasan).

Con este grado de extracción conserva la albúmina, el germen y parte del salvado y con ello casi todas las propiedades nutricionales del grano de Khorasan.

Rincón del Segura

Harina Integral de Arroz

3,99 €

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Disponible: Out of stock

Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.

Los granos de arroz se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.

La harina de arroz es muy apropiada para papillas de bebés, pues es un alimento muy completo y de fácil asimilación

Sin gluten

Rincón del Segura

Harina de Algarroba

4,26 €

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Disponible: Out of stock

Puede contener trazas de gluten.

Harina elaborada a partir de pulpa de Algarroba la cual es rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.

Se puede utilizar para hacer dulces o añadir a la leche como sustituto del cacao.

Rincón del Segura

Harina Integral de Trigo Sarraceno

5,19 €

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Disponible: Out of stock

Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.

El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético.

Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Sin gluten

Rincón del Segura

Harina Integral de Garbanzos

4,65 €

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Disponible: Out of stock

Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.

Los granos de garbanzo se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

Esta harina es más digestible que el grano entero.

Sin gluten

Rincón del Segura

Mezcla Intensa de Harinas

5,23 €

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Disponible: Out of stock

Para su elaboración se mezclan los ingredientes en distintas proporciones hasta conseguir la mezcla.

Esta mezcla de harinas está creada por Reverde (Grupo de nutricionistas de Castalla-Alicante).

Incluye recetas para hacer pan, pizzas o dulces SIN GLUTEN.

Rincón del Segura

Lenteja Pardina

3,61 €

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Disponible: Out of stock

La lenteja ha sido un alimento básico para el hombre, gracias a su poder energético (58.4% de hidratos de carbono) y su gran aporte de proteínas: 24,3%.

Es una proteína cuyos aminoácidos se complementan con los de los cereales y sus derivados, por lo que es recomendable utilizarlos en la misma comida. Destaca también por su riqueza en vitaminas y sales minerales, especialmente hierro, fósforo y magnesio.

Puede contener trazas de gluten

Rincón del Segura

Garbanzo Pedrosillano

4,70 €

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Disponible: Out of stock

Es una legumbre muy energética, nutritiva y equilibrada que destaca por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales. Es rico también en almidón y en lípidos (ácidos grasos insaturados y carentes de colesterol). También es un buen aporte de fibra y calorías.

Para cocinarlos es aconsejable dejarlos en remojo con agua templada 10 o 12 horas y un poco de sal gorda. Y cocerlos acompañados de la alga Kombu pues el ácido glutámico de esta alga neutraliza en gran medida el nitrógeno, causa fundamental de los gases.

Puede contener trazas de gluten

Mint-E Lab

Z-Gel 60 Ml

10,73 €

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Disponible: Out of stock

Ingredientes:LinaloolLimoneneSpirea Ulmaria extract EcológicoChondrus Crispus extractEquisetum arvensisSpiraea Ulmaria extractOrnithogalum umbellatumPrunus cerasiferaSorbic AcidGlycerinRibes Nigrum Seeds OilClematis vitalbaGlicerina vegetalImpatiens glanduliferaHelianthenum nummulariumCelulosa microcristalinaCitralCitrus Paradisi Oil EcológicoVinegar cider EcológicoPropolis Flower extract EcológicoEthanolExtracto de hojas de Llantén (Plantago lanceolata) Arnica Montana Flower ExtractJunglans regiaMalus pumilaCalendula Officinalis ExtractAqua (Aqua)SilicaPosología:Gel refrescante y suavizante para la piel. Contiene una mezcla de árnica, sílice vegetal y esencias florales que ayuda a la regeneración de la piel en caso de golpes, morados, caídas, agresiones solares, irritaciones y picadura...

Mint-E Lab

Z-Flex Eco 500 Ml

24,27 €

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Disponible: Out of stock

Alérgenos:Contiene ácido salicílico, Sin Azucar, Sin Alcohol, Sin conservantes.Ingredientes:Cassis EcológicoAguaExtracto de cola de caballo EcológicoÁcido MálicoAgua floral de reina de los prados EcológicoVinagre de sidraÁcido TartáricoEsencias Florales, Especificación: (impaciencia, sauce, genciana, agua de roca y haya)Glicerina vegetalPerejil EcológicoPosología:El poso que encontrará en este producto es natural, agítese bien antes de usar. Cada dosis de 10 ml aporta 10 mg de silicio elemental, ECOCERT, Preparado herbal ecológico fuente de silicio que combina de forma sinérgica cola de caballo, reina de los prados y elixires florales según el método del Dr.Bach, Modo de empleo: Tomar un tapón (10 ml) entre las comidas principales, dos veces al día. Se recomienda tomar el complemento du...

Mint-E Lab

Immuno 4 30 Caps

21,02 €

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Ingredientes:hidroxipropilmetilcelulosaCarbonato de magnesioShiitake en polvo EcológicoAnas barbariae EcológicoAceite de Comino negro de Egipto Ecológico, Porcentaje: 1.000Vinagre de sidra Ecológico, Porcentaje: 95.000Extracto de cola de caballo EcológicoElixir de Flores de Bach EcológicoPosología:ECOCERT, Modo de empleo: De 1 a 3 cápsulas al día en períodos agudos. Como mantenimiento, 1 cápsula a la semana.Media dosis en niños menores de 5 años, Con shiitake, extractos homeocompatibles y elixires florales del Dr. Bach, Abrir la cápsula y verter el contenido bajo la lengua o tomar la cápsula con un poco de agua, En niños se recomienda abrir el contenido de la cápsula y mezclarlo con algún alimento de textura cremosa como yogur o puré de manzana.Presentación: Envase de 30 cápsulas.Conser...